Fraises de Carpentras
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Provence-tourisme
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Carpentras et le Comtat Venaissin

Carpentras

Carpentras dispose d'un riche patrimoine historique et culturel. La cathédrale St Siffrein, la Synagogue, l'arc Romain, la Porte d'Orange,...Vous y dégusterez aussi sa spécialité, le berlingot.

Pernes-les-Fontaines     

Petit village qui compte pas moins de 40 fontaines et qui est traversé par le cours d'eau de la Nesque.

Vous pourrez visiter bien d'autres monuments au détour de ses petites ruelles comme la Tour de l'Horloge et sa terrasse panoramique et vertigineuse! D'imposantes portes fortifiées permettent d'entrer dans le coeur de la ville.

Petits villages

Vous découvrirez aussi le charme des tous petits villages au charme provençal autour de Carpentras. Caromb vous offrira aussi la possibilité de faire une pause ou une randonnée autour du lac du Paty. La figue en est la spécialité.

Le Barroux est un village pittoresque posé sur un piton rocheux en haut duquel domine son château.

Venasque et Le Beaucet vous offriront le charme des petits villages provençaux avec une vue sur toute la vallée. La cerise des Monts de Venasque est à déguster dans ces villages.

Carpentras est la capitale du Comtat Venaissin. Les romains amenèrent la vigne et l’olivier et en firent une première place de marché. Le Comtat Venaissin devint ensuite un état ponctifical de 1229 à 1791 et ne sera rattaché à la France qu’en 1791. Les évêques élirent domicile à Venasque, Pernes et Carpentras. Dans le même temps, les papes devant quitter Rome, ils s’installèrent à Carpentras en 1309 ( Clément V) puis à Avignon où fut construit leur célèbre Palais des papes. Placé sous l’autorité du pape, le comté d’Avignon se séparera du Comtat Venaissin. Il y a aura donc 2 entités distinctes.

 

Aujourd’hui, le Comtat Venaissin est une grande plaine viticole et maraîchère. La plaine de Carpentras forme un des bassins comportant l’appellation AOC Ventoux pour son vin après le bassin de Malaucène et d’une partie des Monts du Vaucluse.

Il détient aussi d’autres appellations pour certains fruits comme la fraise de Carpentras, la figue longue noire de Caromb ou la cerise des Monts de Venasque.

 

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