Fraises de Carpentras
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Carpentras et le Comtat Venaissin

Carpentras est la capitale du Comtat Venaissin. Les romains amenèrent la vigne et l’olivier et en firent une première place de marché. Le Comtat Venaissin devint ensuite un état ponctifical de 1229 à 1791 et ne sera rattaché à la France qu’en 1791. Les évêques élirent domicile à Venasque, Pernes et Carpentras. Dans le même temps, les papes devant quitter Rome, ils s’installèrent à Carpentras en 1309 ( Clément V) puis à Avignon où fut construit leur célèbre Palais des papes. Placé sous l’autorité du pape, le comté d’Avignon se séparera du Comtat Venaissin. Il y a aura donc 2 entités distinctes.

 

Aujourd’hui, le Comtat Venaissin est une grande plaine viticole et maraîchère. La plaine de Carpentras forme un des bassins comportant l’appellation AOC Ventoux pour son vin après le bassin de Malaucène et d’une partie des Monts du Vaucluse.

Il détient aussi d’autres appellations pour certains fruits comme la fraise de Carpentras, la figue longue noire de Caromb ou la cerise des Monts de Venasque.

 

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