Les Halles d'Avignon proposent tous les samedis à 11h d'assister à une démonstration culinaire animée par les grands chefs de la région suivie d'une dégustation. Programme sur le site www.avignon-leshalles.com
Grand marché de producteurs locaux tous les soirs 18h à Velleron.
Marché de la truffe d'été du 18 mai au 31 août devant l'office de tourisme à Carpentras les vendredis matins, jour de marché.